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公司名稱：福建廷坪酒業有限公司

聯系人：陳先生

聯系電話：136-1500-0323

生產地址：福建省福州市閩侯縣廷坪鄉廣坪村

店面地址：福建省福州市閩侯縣甘蔗街道十字街39-39號

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[行業新聞] 福建紅曲糯米酒的來歷及發展

福建紅曲糯米酒紅曲米酒是一個以糯米、紅曲米、酒曲、涼開水為主要材料的酒品，口味香醇。紅曲的菌種是紅曲霉，它是一種耐高溫、糖化能力強，又有酒精發酵力的霉菌。到明代時，李時珍的《本草綱目》和宋應星的《天工開物》都有紅曲的制法和應用的記載。紅曲用
發布時間：2020-08-25 點擊次數：227

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